主料：臘肉250克、竹筍650克；

輔料：姜15克、蒜10克、糖10克、鮑汁45毫升、蠔油30毫升、老抽5毫升、油20毫升、水500毫升

1、 先將臘肉切段，竹筍去皮后切塊，姜和蒜切片；

2、 打開鍋蓋按順序加入油、姜片、蒜片、臘肉段、竹筍塊；進行調味：加入料酒、鹽、糖、鮑汁、蠔油、老抽和水，攪拌勻；

3、 蓋上鍋蓋，點擊App菜譜的“烹飪”開始鍵；

4、 60分鐘后即可出鍋。

臘肉有咸味了，所以鹽不用放。