• 順時而食

    回家吃飯,讓愛傳承

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    川貝雪耳燉木瓜
    難度口味工藝耗時
    簡單1小時50分鐘
    廚具: 智能電飯煲
    食材:

    主料:木瓜500克、雪耳200克、川貝15

    輔料:冰糖120克、水1700毫升

    步驟:

    1、 雪耳浸泡后去蒂,切塊;木瓜去瓢后切塊;



    2、 打開鍋蓋按順序加入木瓜塊、雪耳塊、川貝、冰糖和水;



    3、 蓋上鍋蓋,點擊App菜譜的“烹飪”開始鍵;



    4、 1小時50分鐘后即可出鍋。



    5、成品


    小貼士:

    雪耳泡發時冬天可用溫水,不要用熱水,這樣會影響雪耳漲發的數量而且也會影響其泡發質量使其口感粘軟。

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