• 順時而食

    回家吃飯,讓愛傳承

    返回首頁
    當前位置:知養錄 > 秋收
    贊:50
    收藏
    芋頭油蔥十谷米飯
    難度口味工藝
    簡單
    廚具: 智能電飯煲
    食材:  芋頭200克、火腿100克、十谷米300克、巖鹽適量、鮮菇粉1茶匙、大蔥50克、水360克
     
    步驟:  將十谷米提前浸泡2小時,芋頭去皮切丁、火腿切丁、蔥切碎,伊萊特鍋打開電源按下柴火飯功能,加入蔥和火腿爆香,加入水、十谷米、芋頭,放入巖鹽、仙姑粉,繼續燜煮。










     
    小貼士:
    【芋頭】中碳水化合物豐富,特別是淀粉含量很高,還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素。此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素,營養豐富,并且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用。
    【十谷米】是十種米豆等量混合,以粗糧為主,膳食纖維、B族較豐富,可以緩解便秘、有利于控制體重、一定程度上預防糖尿病、抑制脂肪吸收等。
     
    View more
    ?
    张津瑜Vs吕总完整视频