順時而食
回家吃飯，讓愛傳承
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| 鷹嘴豆番茄魚湯 | |||||||
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| 廚具： | 智能電飯煲 | ||||||
| 食材： | 鷹嘴豆100g、巴沙魚200g、西紅柿1顆、自制番茄醬少許、巖鹽適量、鮮菇粉適量 | ||||||
| 步驟： | 1.鷹嘴豆提前泡2個小時
2.碳鍋倒入少許葡萄籽油
3.倒入西紅柿翻炒，加入番茄醬，加入鷹嘴豆，加水適量
4.“萬能燉”鍵燉煮2個小時
5.加入切好的魚片，繼續燉煮30分鐘      |
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| 小貼士： | 【鷹嘴豆】鷹嘴豆是大自然賜予人類的珍品，在世界上享有“黃金豆”的美稱，被世界各國列為特殊營養食品，其營養價值遠超其它豆類雜糧、燕麥、牛奶及蛋類，是世界素食界公認的素食明星，被譽為“營養之花，豆中之王” | ||||||
