②將剝下來的椰肉切成小塊備用；

③將所有食材放入伊萊特碳鍋中，選擇萬能燉，2個半小時后帶著椰香的三伏天甜湯就出鍋啦。

百合：養陰潤燥、安心養神、補脾健胃，百合中水溶性果膠和膳食纖維有利尿、排毒、消除水腫和增進排泄的作用，有解渴潤燥和預防便秘問題。

 

銀耳：無二氧化硫熏蒸，補脾開胃，益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

椰子：具有潤澤肌膚、滋養秀發、減肥瘦身的功效，是愛美女性不二選擇。另外，椰子還具有提高免疫力、促進新陳代謝和防治多種疾病的作用，適宜年老體虛及病弱者食用。