咖喱雞肉飯|夏長|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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咖喱雞肉飯

難度	口味	工藝
簡單	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

咖喱50克、雞肉100克、番茄100克、土豆100克、洋蔥30克、水晶米100克、山茶油適量

步驟：

步驟：
1、雞肉、番茄、土豆、洋蔥切丁、咖喱切塊。
2、鍋中放入油、咖喱，洋蔥，打開電源，按下柴火飯功能，將咖喱融化。
3、加入土豆、番茄攪拌均勻，加入200毫升水、水晶米。

小貼士：

咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。咖喱中含有一種姜黃色素，可以阻止癌細胞增殖，從而起到預防癌癥的作用。