• 順時而食

    回家吃飯,讓愛傳承

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    補血降壓の蔬菜魚丸紅米飯
    難度口味工藝
    簡單
    廚具: 智能電飯煲
    食材:  全食物日記0添加劑蔬菜魚丸、全食物日記巴馬紅米、全食物日記糙米、全食物日記藜麥、生態小鎮有機大米
     
    步驟: 做法:
    1.將紅米、糙米、大米、藜麥以1:1的比例洗凈放入碳鍋。
    2.將蔬菜魚丸切半,放入碳鍋,加適量水,按鍵糙米發芽飯,烹飪結束即可享用。






    小貼士: 1.紅米具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇;
    2.紅米還含豐富的鐵,故有補血及預防貧血的功效;
    3.紅米內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
    4.紅米所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
    5.紅米與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。
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