• 順時而食

    回家吃飯,讓愛傳承

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    紫蘇燜鴨
    難度口味工藝
    中等
    廚具: 智能電飯煲
    食材:  主料:水鴨400克 
    配料:紫蘇葉100克
    調料:花生油15克 醬油10克 鹽4克
     
    準備;
    1.水鴨洗凈后焯水;
    2.紫蘇去桿留葉洗干凈。
    步驟:
     紫蘇燜鴨
    小貼士:  1.鴨子可以選擇番鴨、水鴨,斬塊的時候大塊點;
    2.紫蘇葉不用太早放入,容易老。
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