• 順時而食

    回家吃飯,讓愛傳承

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    苦瓜龍骨湯
    難度口味工藝
    簡單
    廚具: 智能電飯煲
    食材:  主料:苦瓜1條 豬龍骨300克
    配料:蒜頭1粒
    調料:清水適量 鹽4克
     
    準備:
    1.苦瓜洗凈后去囊切滾刀塊;
    2.豬龍骨焯水;
    3.蒜頭拍裂去皮。
     
    步驟:
     苦瓜龍骨湯
    小貼士:  1.豬龍骨沒有過多的脂肪,很適合煲湯;
    2.苦瓜如果怕太苦的話就挑表皮不是很粗糙的,顏色看起來比較嫩的。
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