配料：蔥2棵

調料：花生油10克 醬油15克 鹽2克 清水700毫升

 

準備：

1.排骨用開水焯一遍，去除血水及污物；

2.蔥切寸短，分為蔥白、蔥葉；

 

2.我用的醬油是六月鮮特級原汁，咸味比較重，所以鹽少點，可以根據自己的口味調整。