茅根馬蹄薏米水|春生|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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茅根馬蹄薏米水

難度	口味	工藝
簡單	甜	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

主料：茅根50克馬蹄8個薏米200克

配料：紅棗8個清水7碗

準備：

1.茅根稍加清洗后剪短，薏米淘洗干凈；

2.馬蹄洗去泥土帶皮備用，紅棗用小刀割開。

步驟：

小貼士：

1.馬蹄只要把外面的泥沙用刷子洗干凈，帶皮煲湯會更好哦；

2.薏米要事先炒至微黃再用才能加強祛濕的功效；

3.加入紅棗可以中和一下，不會過于寒涼，而且紅棗本身自帶的甜味使得這一煲湯水無需再加糖了。