主料：沙葛1個、臘肉1段

配料：小蔥2棵

調料：鹽3克、醬油5克、花生油5克

準備：

1.沙葛洗凈剝皮后切成細條，臘肉切片；

2.蔥分蔥白蔥葉，切成寸段備用；

2.沙葛無需太早入鍋，炒軟斷生就好。