配料：小紅辣椒1個、生粉2小勺、蔥1段、姜1塊

調料：生抽1大勺、鹽1/2小勺

準備：

肉片中加入生粉和生抽、抓勻后腌制十分鐘，胡蘿卜和青椒切片，蔥姜、紅辣椒切碎

2. 肉腌一會，也會更加入味。