回家吃飯,讓愛傳承
配料:淀粉2小勺、香蔥1根、姜1塊
調料:蠔油1大勺、生抽1大勺、番茄醬1大勺
準備:
茄子切片(切法是第一刀切到2/3處、不要切斷,第二刀切斷),蔥姜切末
2. 肉餡腌制一下會更加入味;
3. 番茄醬的用量可根據個人口味調節;
4. 最后燉的時間越長越入味,但燉太久形狀會不好看,不過好吃。