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肥牛魚冊鍋
難度
口味
工藝
偏難
咸
燜
廚具:
智能電飯煲
食材:
主料:
肥牛
300g
、
魚
冊
12
個
配料:
金針菇
1
把、芹菜
1
根
調料:
生抽
1
大勺、鹽
1/2
小勺
準備:
金針菇切去根部、洗凈,芹菜切段
步驟:
小貼士:
1.
魚
冊
不需要煮太久;
2.
肥牛變色后基本就可以出鍋了,煮太久口感容易變老。
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