配料：豬肉餡100g、姜1塊、紅椒1塊

調料：蠔油1大勺、生粉2小勺

準備：

紅秋葵對半切開，紅椒和姜切末

2. 釀入秋葵的肉餡不需要太多，保持纖細的外形。