燙面素卷子|春生|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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燙面素卷子

難度	口味	工藝
偏難	咸	蒸

廚具：

智能電飯煲

食材：

主料：面粉200g、木耳10g、雞蛋1個、蝦皮20g、胡蘿卜1根、凍豆腐3塊

配料：蔥1截、姜2片

調料：蠔油30ml、五香粉1/2茶匙、香油1茶匙

步驟：

小貼士：

1. 餡料也可以根據個人喜歡調整搭配；

2. 餡料拌好后，可以腌10分鐘再用，會更加入味；

3. 面團不要和太軟，否則不易成型。