配料：蝦皮10g、姜1塊

調料：生抽2茶匙

準備：

西葫蘆切片，姜切末，蝦皮洗凈

1. 西葫蘆比較嫩，不需要炒太久；

1. 生抽和蝦皮都含有鹽分，所以省略了鹽。