配料：尖椒1個、姜1塊

調料：鹽1茶匙、生抽1湯匙

準備：

干蘿卜絲用溫水泡軟洗凈，尖椒切絲，肉切絲，姜切末

1. 如果不愛吃辣可不放尖椒；

1. 為保證蘿卜絲爽脆口感，不用浸泡太久。