主料：羊肉500g

配料：白蘿卜1根、姜1塊、蔥1截

調料：鹽少許、生抽2大勺

準備：

羊肉切塊，姜切片，蔥切段

1. 羊肉先焯燙下再燉，可以去除多余血水；

1. 生抽中含有鹽分，注意鹽的用量。