三鮮盒子|春生|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

回家吃飯，讓愛傳承

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三鮮盒子

難度	口味	工藝
中等	咸	煎

廚具：

智能電飯煲

食材：

餅皮：面粉500g、開水150g、涼水130g

餡料：韭菜300g、雞蛋5個、蝦皮30g、鹽少許、五香粉少許

步驟：

小貼士：

心得分享：

1. 面團初次不需要揉光滑，醒發后再揉即可；

1. 雞蛋放涼后再倒入韭菜拌勻，否則會影響韭菜口感；

2. 蝦皮也含有鹽分，注意鹽的用量；

3. 餡料注意不要放太多，否則不易造型。