主料：豬肉200g、香菇2朵、美國蔓越莓30g、白菜葉4片

配料：姜2片、蔥1根、香菜梗8根

調料：蠔油2大勺、鹽1茶匙、生粉2大勺

準備：

豬肉剁成肉餡，姜蔥切末，蔓越莓切大粒，香菇切碎

1. 白菜葉盡量選擇葉子部分大一些的，會比較容易包起來；

2. 作為餡料的蔓越莓不需要切得太碎，顆粒大些吃起來口感更好；

3. 餡料注意要順著一個方向攪拌，這樣更容易上勁；

4. 蒸制白菜包用中火即可，時間可以根據白菜包的大小靈活調整。