主料：胡蘿卜2個、土豆1個

配料：豬肉100g、蔥1截

調料：鹽5g、生抽5ml、花椒粉3g

準備：

胡蘿卜和土豆去皮、切滾刀塊，蔥切蔥花

1. 豬肉提前炒一下再燉，會比較香，也可以直接入鍋與胡蘿卜和土豆一起燉；

1. 電飯煲的密封性比較好，無需加太多水。