主料：大米100g、小米50g、冬瓜200g

配料：雞胸肉100g、蔥1段

調料：鹽5g、生粉1茶匙

準備：

雞肉切茸，冬瓜切丁，蔥切末

1. 雞肉腌制后使用，口感更好，且入味；

1. 冬瓜也可以與米一起放入；

2. 雞肉可以最后半小時再入鍋，口感會比較嫩。