配料：彩椒1/2個、尖椒1個、小紅椒2個

調料：鹽1g

準備：臘腸切片，彩椒、尖椒切絲，小紅椒切碎

1. 這道菜用口味偏甜的廣式臘腸比較好吃；

2. 因為臘腸中含有一定鹽分，注意鹽的用量。