蓮藕2節、糯米80克、紅糖60克、冰糖50克、紅棗6顆

1、 準備所需材料，糯米提前用清水浸泡2小時。

2、 藕切去一端，留著當蓋子不要扔，把泡好的糯米用筷子塞入藕孔中。

3、 塞滿糯米后，將切下來的蓋子用牙簽固定插好，放入電飯煲內。

4、 加入沒過藕的清水，放入紅棗、冰糖、紅糖。

5、 選擇慢燉功能，煮好后切片，將煮藕的湯汁加水淀粉勾薄芡，煮粘稠后淋在藕片上食用。

1.蓮藕宜選用藕節粗短并且粗細均勻的，外皮完整鮮嫩的，如果發黑，有異味，則不宜購買。